奶茶店员工规章制度

一、引言

为了规范奶茶店员工的行为，提高工作效率，保证顾客的满意度，特制定本员工规章制度。本制度适用于奶茶店所有员工，包括店长、店员、收银员等。

二、工作时间与考勤制度

1. 工作时间：员工需按照规定的上下班时间准时到岗，不得迟到、早退或旷工。如有特殊情况需请假，需提前向店长申请。

2. 考勤制度：实行严格的考勤制度，每日上下班需进行签到签退。考勤记录将作为员工绩效考核的依据。

三、岗位职责与操作规范

1. 店长：负责店面的整体运营管理，包括人员管理、商品管理、财务管理等。确保店面正常运营，提高顾客满意度。

2. 店员：负责接待顾客，推荐产品，保持店面卫生，协助制作奶茶等。需熟悉产品知识，提供优质服务。

3. 收银员：负责收银工作，确保收银准确无误。熟悉各类支付方式，提供便捷的结账服务。

4. 操作规范：员工需严格按照制作奶茶的操作规范进行操作，确保产品质量和食品安全。

四、服务规范与顾客关系

1. 服务规范：员工需礼貌待客，主动问好，积极推荐产品。保持微笑服务，提高顾客满意度。

2. 顾客关系：处理好与顾客的关系，对顾客提出的问题和意见要及时回应和处理。不得与顾客发生争执或冲突。

五、卫生与安全

1. 店面卫生：保持店面整洁卫生，定期进行清洁和消毒。制作奶茶的设备和器具要定期清洗和消毒。

2. 个人卫生：员工需保持个人卫生，穿戴整洁的工作服，佩戴口罩和手套等防护用品。

3. 安全：遵循安全操作规程，预防火灾、触电等安全事故的发生。定期进行安全检查，确保店面安全。

六、职业道德与诚信

1. 职业道德：员工应遵守职业道德，不得利用职务之便谋取私利。保守公司机密，不得泄露公司商业机密和顾客信息。

2. 诚信：员工应诚实守信，不得欺骗顾客和公司。做到言行一致，遵守承诺。

七、奖惩制度

1. 奖励：对于工作表现优秀的员工，将给予相应的奖励，包括但不限于加薪、晋升、颁发奖金等。

2. 处罚：对于违反规章制度的员工，将视情节轻重给予相应的处罚，包括但不限于警告、罚款、降薪、解雇等。

八、附则

本规章制度自发布之日起执行。如有未尽事宜，由店长负责解释。员工应认真学习和遵守本规章制度，共同维护奶茶店的良好形象和运营秩序。

以上就是奶茶店员工规章制度的相关内容。希望所有员工能够认真遵守，共同营造一个和谐、高效、优质的工作环境。